Stagione 2024/25 Union Dese (Prima Categoria Girone F).

Il giocatore di calcio Gabriel Bortolato gioca nel ruolo di difensore centrale. Cresciuto nelle giovanili del Padova e Campodarsego, ha giocato in Promozione con lo Janus Nova nella stagione 2018/19 e in quella successiva. Poi è passato in Prima Categoria con lo United Padova e dalla stagione 2020/21 all'Union Dese sempre in Prima Categoria.